最新四川麻辣牛肉干怎么做
1、牛肉卤制一个半小时:先炒糖色,然后加入清水下入牛肉,再下入所需的调料:香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐;2、卤牛肉改刀切成筷子条备用;3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至 ...
1、牛肉卤制一个半小时:先炒糖色,然后加入清水下入牛肉,再下入所需的调料:香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐;2、卤牛肉改刀切成筷子条备用;3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至 ...
红烧猪蹄莲藕的做法教程:1、猪蹄斩大块,莲藕切滚刀块,香料准备好,葱切段,姜切大片,蒜削皮。2、将斩块的猪蹄用清水洗净,再焯水过凉,洗去浮沫儿。3、炒锅净锅后倒油,温油下糖,边炒边搅动,至锅底冒泡糖成 ...
正宗四川腌萝卜条的做法材料白萝卜,白糖,味精少许,生抽,老抽,黄酒,盐做法1、白萝卜洗净去皮切成条状,吹干,待用。2、自制一个酱料:生抽2大匙,黄酒半匙,白糖3/4大匙,老抽1/2茶匙,搅拌均匀。注意 ...
把三文鱼收拾干净,两面打上花刀,可以整条炖,如果整条太大,也可以切成段再炖。锅内烧油,油热后放入花椒爆香,然后放入三文鱼,再加入生抽、料酒、白糖和少许食盐,注入适量清水,盖上锅盖开始炖煮。大约十五分钟 ...
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1、重庆人喜食麻辣,小面可谓集川菜麻辣之大成,一碗好吃的小面必是有一碗好吃的佐料方能吸引食客,必备的佐料有九种:酱油、味精、油辣子海椒、花椒面、姜蒜水、猪油、葱花、榨菜粒、芝麻酱。那么,是不是有了这九 ...
纯牛奶可以做成牛奶小方,制作过程如下:将牛奶与糖,淀粉,奶油等放入容器中煮至凝固,倒入容器中密封,放入冰箱冷藏,之后将其切成小方块,裹上椰蓉即可。纯牛奶一般是用来的喝的,除了喝之外可以做成简单美味的小 ...
蒸腊肉的制作方法:1、准备食材:腊肉300克2、准备配料以及调料:味精1克、酱油1克、辣椒粉1克3、首先把腊肉的皮烧一下,烧爆皮,这样子皮才咬得动,皮可以用钢丝球清洗,在清洗的过程中用温水清洗,这样才 ...
客家土楼的故事或历史:土楼居民以种姓聚族而群居特点和它的建造特色都与客家人的历史有密切相关。客家人原是中原一带汉民,因战乱、饥荒等各种原因被迫南迁,至南宋时历近千年,辗转万里,在闽粤赣三省边区形成客家 ...
现在到世界各国旅游已经成为新潮,很多国家也迎来了越来越多的游客。比如,我们的邻国印度。随着印度旅游热的逐渐兴起,加之人们对这个神秘国度的好奇,每年赴印度旅游的人数也越来越多,尤其是近两年,中国游客也越 ...
常见芒果的名称与吃法品种、产地、上市时间1.金煌芒产地:海南、广西、四川等。成熟:2月-7月? 。口感:果肉Q弹,纯甜无丝,水分充足。果肉厚实,纯甜无丝,核薄如纸,水分充足,海南金煌芒果皮金费,1月份 ...
莜面的做法一、 和面 和面有两种方法:一种是用开水活,一种是用凉水活。前几年,偶家都是用开水和面,现在偶妈觉得用凉水和面也很好做,就是一大早起来把莜面用凉水浆上,放一上午,中午再做。这两种和面的方法, ...
可以的,两个食材不冲突材料去皮桃仁30克,枸杞20克,猪腰3只盐1/2勺,料酒1大勺,冰糖粉1大勺,葱姜各2片,水淀粉少许做法1、猪腰从中间一分为二,去掉中间的白色臊腺,切花刀。2、加盐、葱姜、料酒入 ...
重庆辣子鸡正宗做法材料:子鸡一只、干川红辣椒、料酒、味清、生抽、色拉油、花椒、盐制做方法:1、把整只子鸡切成小丁。2、在子鸡丁上洒上生抽,撒上食盐和味精,调好味,放入料酒中浸泡30分钟左右。3、把色拉 ...
皮蛋拌豆腐是一种即美味又具有 营养 的菜肴哦。皮蛋拌豆腐是由豆腐和皮蛋等 食材 一起制作而成的。味道也很鲜美,是一道很好的下饭菜。以下是我推荐的皮蛋拌豆腐做法,欢迎阅读!制作皮蛋拌豆腐的食材 ...
冰糖葫芦,酸甜适口,老少皆宜,它不仅好吃,而且还十分好看,红彤彤的山楂果按大小排列穿在竹签子上,外面裹着晶莹透明的糖稀,出售它的人往往把一只只糖葫芦串插在特制的木棍上,像一颗结满硕果的小树,煞是诱人。 ...
鱼秋干巴夫腌制的的步骤如下。1、鱼肉洗净后切成薄片,用清水浸泡20分钟,去除血水和腥味。2、将腌制料盐、白糖、料酒、生姜、葱、干辣椒、花椒)混合在一起,制成腌鱼的调料汁。3、把鱼片放入调料汁中,搅拌均 ...