最新水蒸蛋只會加清水是外行!難怪不成形還有蜂窩,教你正確做法,出鍋比豆腐還嫩,零失敗
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步骤银鱼炒蛋的做法步骤11.银鱼洗净沥干水分后用厨房纸巾拭干水分,用少许料酒和少许盐腌制备用.银鱼炒蛋的做法步骤22.葱切葱花,姜切姜末。银鱼炒蛋的做法步骤33.两个鸡蛋打散,放盐,鸡精,葱花,一点点 ...
摘要:许多朋友外出聚会喜欢吃火锅,点菜时又需要考虑各人的口味,非常不方便,自助火锅就很好解决了这一问题,因为自助火锅的菜品十分丰富,包括肉禽类、水产类、蔬菜类、干货类、小吃类、饮品类,并且可以自行取用 ...
料:鸡叉500克,淀粉适量,色拉油600毫升 调味料:3茶勺可以选择市面上可以见到的炸鸡腌料,奥尔良腌料等等选择余地很多也可以自配,小熊用的是味好美香辣炸粉) 鸡叉:鸡翅折角分叉处,类似人的肘头部位, ...
凉拌!沙拉也可以 1:切丝,最好加入点绿色尖椒就是辣椒拉)丝作用:提味) 2:投凉,就是扔到凉水里洗洗投凉真正的意思其实是把热的东西扔到冷水里冷却) 3:调汁,在小碗里加入醋初学者可以先把醋倒在手 ...
将全部大米和 糯米(450克)洗净。换清水(淹没米)浸泡15分钟,倒入 竹筛沥干水分,舂(或磨)成细粉;将剩下的150克糯米洗净,放入 笼屉蒸成米饭,蒸时要边蒸边洒水三次,这样才能熟透松散。蒸好后倒在 ...
雪里红营养价值高,对身体健康有益处。秋冬季节都腌制雪里红。简单介绍雪里红的合理腌制法。腌制前,先把雪里红在室外晾晒大约一天一夜即可。目的是晾出多余的水分,使雪里红打蔫,体积缩小。再放入容器中或案板上撒 ...
现在正值夏天,人们经常出现胃口不佳的情况,所以做饭的时候焖了米饭很容易剩下,那么剩下的米饭到下一顿做成炒花饭吃确实刚刚好,因为炒花饭用剩下的米饭来做效果是最好的,有的人喜欢用刚做熟的米饭去炒花饭吃,其 ...
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1、油。不管是哪种包装、哪种形状、哪个厂家的辣条,一直要有很多油,油越多吃起来更感觉香。这种油闻起来还特别的香,这种香味有点像农村吃的菜籽油。很多5角钱一包或是2块5元一大包的那种辣条里面的油看起来都 ...
主料:机轧湿面150g、牛肚120g、西芹60g。辅料:食油10g、生抽5g、红椒10g、蒜瓣5g、洋葱5g。西芹牛肚辣炒面的做法1、机轧湿面用开水焯烫,捞起用熟油拌匀,抖散晾凉。取适量面条备用。2、 ...
酱鸡胗食材:鸡胗、食用油、干料、老抽、生抽、冰糖、料酒、食用盐做法:1、准备所有材料;2、烧开水,鸡胗绰水,捞出备用;3、锅内放入少许油,放入干料,过油出香味;4、然后放入老抽,生抽;5、加入开水煮沸 ...
主料猪上肉250克攸县香干3个辅料红辣椒3个香葱3根大蒜3粒生姜1块配料郫县豆瓣半汤匙老干妈豆豉半汤匙海天一品鲜酱油1.5汤匙料酒3茶匙花生油适量鸡粉半茶匙微辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度香干炒肉的做 ...
材料草鱼取上半部分,肉质比较好)葱姜干辣椒2个看个人口味放,本人不怎么会吃辣,放2个就OK啦)盐口味淡的人就不需要了)味精或鸡精白糖,老抽,鲜辣粉白酒个人认为放黄酒味道会变酸,摆酒比较好)做法1、将鱼 ...
主料:机轧湿面150g、牛肚120g、西芹60g。辅料:食油10g、生抽5g、红椒10g、蒜瓣5g、洋葱5g。西芹牛肚辣炒面的做法1、机轧湿面用开水焯烫,捞起用熟油拌匀,抖散晾凉。取适量面条备用。2、 ...
我家是东北的特色美食,非常的多,东北的美食可能注重的是口味比较重一些,南方的朋友可能不是能接受,但是在我们这里主要的美食都是口味很重,下面介绍一下我们东北的美食经典锅包肉说起东北,那肯定必吃锅包肉,咬 ...
圆米和长米都适合蒸米饭。圆粒米短而肥,椭圆形状,颗粒饱满,这种多半是东北大米。长粒米则是瘦长瘦长的,在南方大面积种植。圆粒米粘性相对较好,煮粥、煲汤可以更浓稠,口感软糯美味。但是要是蒸米饭还是长粒米会 ...